The market prospect of Chinese chestnut, which is worth looking forward to

Chinese chestnuts, also known as chestnuts, together with red dates and persimmons are known as “three major woody grains”. Chestnuts are rich in protein, fat, carbohydrate, calcium, phosphorus, iron, zinc, a variety of vitamins and other nutrients, and have the effect of strengthening spleen and stomach, tonifying kidney and strengthening muscle, activating blood circulation and stopping bleeding. Chestnut shelling machine can shell Chinese nuts clean and efficiently by adopting the rubber roller cracking and shelling method emulating the hand crack opening method. China has pioneered a variety of ways to eat Chinese chestnuts, such as stir-fried chestnuts with sugar as a snack food, braised meat with chestnut as an ingredient, and for pregnant women and children as a nutrient supplement.

Rapid development of the food industry, with chestnut deep processing industry get on sounding

في الصين، الكستناء الصيني متوفر بكثرة وموزع على نطاق واسع، ولكن لفترة طويلة، كانت صناعة المعالجة العميقة متخلفة. هناك عدد قليل من شركات المعالجة التي تقدم منتجات تشمل فقط الكستناء المعلب التقليدي في ماء السكر، والكستناء المقلي في السكر، والكستناء المجمد. وفي السنوات الأخيرة، حققت الصين اختراقات في تطوير الأغذية وتطبيق معدات تجهيز الأغذية. لقد قدمت آلة تقشير الكستناء التي طورتها واخترعتها شركة Shuliy Machinery مساهمة كبيرة في صناعة المواد الغذائية، وقد أظهرت المعالجة العميقة للكستناء علامات جيدة تدريجيًا. في الوقت الحاضر، عندما نبحث عن الكستناء الصيني في مراكز التسوق والمتاجر عبر الإنترنت، لم تعد المنتجات تقتصر على الكستناء الصيني التقليدي، والكستناء المقلي بالسكر، وهريس الكستناء المكرر، وشرائح الكستناء للوجبات السريعة، وعصيدة الكستناء (المجمدة)، وكعكة حشو الكستناء و حلوى مربى الكستناء، كستناء العسل، الأطعمة المنتفخة بنكهة الكستناء التي يتم معالجتها بواسطة آلة قصف الكستناء المقدمة من Shuliy. على الرغم من أن الكستناء المحمص بالسكر لا مثيل له في السوق المحلية، ويقول المستهلكون أن منتجات الكستناء الجديدة منعشة، وأكثر انسجاما مع مبدأ الطبيعية، ومنخفضة السعرات الحرارية.