¿Por qué cultivamos Sacha inchi por sus semillas? porque tiene la niveles más altos de omega-3 de origen vegetals allí afuera. Eso lo convierte en una excelente manera para que los veganos y vegetarianos llenen sus ácidos grasos. Orgánicos Imlak'esh, un productor del snack, afirma que el sacha inchi contiene 17 veces el contenido de aceite omega-3 del salmón, así como los ocho aminoácidos esenciales. Además, una onza de estas semillas contiene aproximadamente 8 gramos de proteína, que es más que las almendras. Y, antes de abrirlos para obtener la semilla, se ven hermosos así:
El sacha inchi se comercializa en Estados Unidos como una nuez nutritiva; con sabor a sal, se preparará una sabrosa comida gourmet. Se pueden agregar a las ensaladas, usarse en mezclas de frutos secos e incluso comerse tal cual. Pero con su dura cáscara de semilla de sacha inchi, es difícil romperla con fuerza manual. Por lo tanto, aquí se pide una Desgranadora automática de semillas de sacha inchi. La máquina desgranadora inventada y desarrollada por Shuliy Machinery puede procesar no sólo semillas de sacha inchi, sino también semillas de cáñamo y nueces de Hawaii. Con las características de alta tasa de producción, bajo consumo de energía y libre de contaminación, la máquina industrial descascaradora de nueces Sacha Inchi de Shuliy se ha utilizado ampliamente en fábricas de África y ha sido muy comentada por clientes y clientes.