Breve introducción a envasadora al vacío de doble cámara
El paquete de llenado al vacío se llena con un gas puro, como nitrógeno, dióxido de carbono y oxígeno o una mezcla de dos o tres gases. El nitrógeno es un gas inerte que actúa como relleno, manteniendo una presión positiva dentro de la bolsa para evitar que el aire del exterior entre en la bolsa y desempeña un papel protector como aislamiento. El dióxido de carbono se puede disolver en varios tipos de grasa o agua y crear ácido carbónico que tiene una acidez débil y tiene la función de inhibir la multiplicación de microorganismos como el moho y las bacterias putrefactas. Su oxígeno inhibe el crecimiento y la reproducción de bacterias anaeróbicas, mantiene la frescura y el color de las frutas y verduras, y una alta concentración de oxígeno puede hacer que la carne fresca se mantenga fresca.
Cómo elegir una máquina envasadora al vacío
Hay muchos tipos de máquinas de envasado al vacío con diferentes calidades, por lo que se deben tener en cuenta los siguientes factores.
- A) velocidad de embalaje. Con el fin de mejorar la eficiencia de la producción y aumentar las ganancias, podemos elegir la máquina de envasado al vacío con dos o más cámaras para mejorar toda la producción.
- B) si es necesario introducir otros gases protectores en el envase. Se puede seleccionar una máquina de envasado al vacío multifuncional con un dispositivo inflable.
- C) requisitos sobre la tasa de vacío del envasador. Si los artículos envasados necesitan estar en condiciones de alto vacío para conservarlos frescos, se debe seleccionar una máquina envasadora al vacío estilo cavidad.
- D) los requisitos de la máquina de envasado al vacío para diferentes estados materiales de los productos envasados.