Cómo secar las nueces crujientes y bien
La nuez proviene de un género que, técnicamente, es la semilla de un drupa o fruto drupáceo y por tanto no es una verdadera nuez botánica. Las nueces son semillas de drupa conocidas por su alta densidad nutricional, una buena fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3; no es de extrañar que las nueces inglesas sean las favoritas entre quienes picotean y los entusiastas de la salud por igual. Aunque algunos de nosotros somos…