Las nueces como terapia alimentaria
La nuez es nutritiva y es una de las “cuatro principales frutas secas” del mundo. Según la investigación, cada hectogramo de nuez, procesado por Shuliy's máquina descascaradora de nueces, incluye proteínas 14,9 gramos, 58,8 gramos de grasas, de las cuales el ácido linoleico representa 71%, el ácido linolénico 12% y 9,6 g de carbohidratos, fibra dietética 9,6 gramos, 30 microgramos de betacaroteno, vitamina E 43,21 mg, potasio 385 mg, 3,44 mg. de manganeso, 56 mg de calcio, fósforo 294 mg, 2,7 mg de hierro, selenio 4,62 microgramos, zinc 2,17 mg. En comparación, las nueces son 8,5 veces más nutritivas que la soja, 6 veces más nutritivas que el maní, 12 veces más nutritivas que los huevos y 25 veces más nutritivas que la leche. La nuez contiene muchas grasas insaturadas y proteínas que el cuerpo humano absorbe fácilmente.
Después de ser abierta por la máquina peladora de nueces de Shuliy, la proteína de la nuez contiene lisina, que es muy importante para el cuerpo humano. Consumir una cucharada de nueces por porción al día puede fortalecer el cuerpo y prevenir enfermedades. La nuez tiene funciones únicas que incluyen tonificar, nutrir y fortalecer el cuerpo humano. El farmacéutico chino cree que las nueces tienen la función de tonificar el hígado, nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, los tendones y los huesos. El consumo regular de nueces no sólo puede lubricar la circulación de los vasos sanguíneos y estimular el apetito, sino también curar la hipofunción sexual, la neurastenia, la pérdida de memoria, prevenir los cálculos renales, etc.
¿Cómo hacer nueces recubiertas de miel?
- Preparación: abrir nueces con Descascaradora de nueces de Shuliy porque su tasa de daño es baja y puede proporcionarnos el núcleo de nueces intacto para cocinar,
- Hervir las nueces sin cáscara; durante la ebullición, la membrana de las nueces cocidas será fácil de pelar.
- Agrega cierta cantidad de agua a la olla, agrega unos trozos de azúcar de roca y una cucharadita de miel, y deja hervir a fuego suave hasta que aparezcan unas burbujas ligeramente pegajosas.
- Coloque la nuez y mezcle bien para que la nuez quede envuelta uniformemente en almíbar de miel.
- Cuando el aceite esté caliente en la sartén, agregue las nueces rebozadas y cocine lentamente hasta que estén crujientes.
- Retirar y emplatar inmediatamente, espolvorear con sésamo.