Características de la nuez Las nueces son frutos de carozo redondeados y con una única semilla del árbol del nogal, comúnmente utilizados por su fruto maduro. Tras la plena maduración, la eliminación de la cáscara exterior revela la arrugada cáscara de la nuez, que comercialmente suele encontrarse en dos segmentos. Técnicamente, una nuez es la semilla de un drupa o fruto drupáceo y…
¿Qué es la castaña? El nombre “chestnut” deriva de un término inglés anterior “chesten nut”, que desciende de la palabra en francés antiguo Chastain. Las especies de castaña pueden variar en todo el mundo, como la castaña dulce, la castaña china, la castaña americana, la castaña europea; de ellas, la castaña china se planta y cultiva comúnmente en todo el mundo porque…
Estado actual de la industria de procesamiento de nueces La nuez, como la “nuez mágica”, es rica en nutrientes como la Vitamina C, ácidos grasos insaturados, sustancias minerales, etc., que son beneficiosos para la salud humana y el correcto funcionamiento del organismo. Por lo tanto, con el rápido desarrollo de la economía, que ha mejorado el nivel de vida de las personas en China y en todo el mundo, el…
Estado actual de la producción de nueces Según investigaciones, en 2016 la producción mundial de nueces (con cáscara) fue de 3,7 millones de toneladas, con China contribuyendo con 48% del total mundial. Otros grandes productores fueron (en orden decreciente de cosecha): United States, Iran, Turkey, Mexico, Ukraine and Chile. El rendimiento medio mundial de nueces fue de alrededor de…
Pela manual de anacardo/ajo Pelar anacardos o ajos manualmente es agotador y requiere mucho tiempo, y ni la tasa de pelado ni la tasa de daño están aseguradas. Por tanto, el pelado a mano no es una opción sensata para una planta de procesamiento de alimentos o el propietario de un restaurante. Avanzada máquina peladora de anacardo/ajo La máquina peladora inventada y desarrollada independientemente por Shuliy Machinery se caracteriza por su…
La industria recuperadora del anacardo en Mozambique Mozambique, como país subdesarrollado con un trasfondo político y demográfico similar, ha sido comparado con North Korea durante muchos años. Los anacardos son ahora uno de los cultivos que impulsan el crecimiento del sector agrícola. Ahora, el gobierno busca ayudar a que la curva, nutritiva y compacta nuez recupere su…