Why are we cultivating Sacha inchi for its seeds? Because it has the highest levels of plant-based omega-3s out there. That makes it a great way for vegans and vegetarians to load up on their fatty acids. Imlak’esh Organics, a producer of the snack, claims sacha inchi contains 17 times the omega-3 oil content of salmon, as well as all eight essential amino acids. Also, one ounce of these seeds contains about 8 grams of protein, which is more than almonds. And, before they’re cracked open to get the seed, they look beautiful like this:
Les Sacha inchi sont commercialisés en Amérique comme noix nutritive - aromatisés au sel, ils constitueront une délicieuse cuisine gastronomique. Ils peuvent être ajoutés aux salades, utilisés dans des mélanges montagnards et même consommés tels quels. Mais avec sa coque dure constituée de graines de sacha inchi, il est difficile de la briser par la force manuelle. Par conséquent, il appelle ici à un décortiqueuse automatique de graines de sacha inchi. La décortiqueuse inventée, développée par Shuliy Machinery, peut traiter non seulement les graines de sacha inchi, mais aussi les graines de chanvre et les noix d'Hawaï. Avec les caractéristiques d'un taux de production élevé, d'une faible consommation d'énergie et d'une absence de pollution, la machine industrielle de décorticage de noix Sacha Inchi de Shuliy a été largement utilisée dans les usines en Afrique et a été très commentée par les clients et les clients.
